기능성 식품 및 건강 제품에 대한 소비자의 수요는 미국과 일본 과 같은 선진국 시장에서 확인되었지만 중국은 여전히 매우 높은 성장 잠재력을 가진 증분 시장입니다.
새로운 플레이어는 제품에 큰 차이가 없지만 개발 계획에는 명확한 경계가 있습니다. 장기적으로 브랜드 간의 경쟁의 성공 또는 실패는 소비자의 요구에 대한 이해와 이러한 이해의 변화에 달려 있습니다. 소비자에게 제품을 판매할 수 있도록 제품 정의 및 채널 운영 기능을 갖춘 새로운 브랜드는 획기적인 성과를 거둘 것입니다.
정치적으로 올바른 개념인 '미적 편협은 지적 결함'이 여전히 존재하지만, '하얀 색과 얇은 아름다움'이 현대 젊은이들의 주류 미적 트렌드가 되었다는 사실을 숨길 수는 없다. 이러한 분위기 속에서 90년대 이후 많은 사람들이 외모에 대한 불안감에 빠졌습니다.
또한, 사무실에 장기간 앉아, 휴대 전화로 재생 늦게 머물고, 테이크 아웃의 빈번한 주문은 일상이되고있다, 하위 건강과 수면 불안과 같은 문제도 젊은 이들에게 시달리고있다.
이러한 문제에 직면, 전염병의 발발 후, 포스트 90 년대 세대는 의제에 자신의 건강 보존을 가속화하고, 상응하는 요구를 충족하기 위해 전념 기능 식품 회사의 그룹은 설탕을 싸우고, 수면을 돕고, 장 환경을 개선하기 위해 온라인으로 이동줄지어있다. 종합비타민을 보충한 제품은 젊은 이들을 위한 새로운 형태의 사회적 화폐가 되었습니다.
"2021은 기능성 식품 및 건강 제품을 위한 새해입니다." 지난해 4월부터 현재까지 판다 캐피탈의 투자 매니저 인 리우 새이지(Liu Saige)는 이 트랙에 주목하고 있습니다. 팬더 캐피탈, 세쿼이아 중국, GGV 지위안 캐피탈, BAI 캐피탈, IDG, 블랙 앤트 캐피탈, 메이화 벤처 캐피탈, 자유 펀드 외에도 모두 베팅 목표를 확인했습니다.
시장은 활발하지만 여전히 업계에서 기능성 식품에 대한 명확한 정의는 없습니다. 그렇다면 투자자들은 이 트랙에 정확히 무엇을 투자할까요? 젊은 이들의 새로운 요구가 출현하는 것 외에도 기능성 식품 산업이 인기를 끌 수있는 기회는 무엇입니까? 겉보기에 균일한 제품 유형에서, 다른 플레이어의 제품 사이의 구체적인 차이점은 무엇입니까, 전략 계획의 차이점은 무엇입니까?
건강 관리 간식 이나 스낵 형 건강 제품을 확인?
기능성 식품은 사용자에게 효능 외에도 정서적 가치를 제공하여 피부 관리 제품과 유사한 특성을 만듭니다. 그러나, 지금까지 현재 시장 개발에 관한, 그들은 2020 년에 낮은 알코올 와인 산업과 유사. 일부 기업가는 사회적 요구의 변화에 따라 혁신적인 제품에서 시작하고 있습니다. 반면, 신규 플레이어 의 설립은 상대적으로 짧고 시장에 대량의 유입이 있습니다.
Wang Tianfan은 전통적인 요소가 현재 완전한 경쟁 상태에 있다고 믿고 있으며 주요 시나리오 및 솔루션 플레이어는 아직 초기 단계에 있습니다.
그러나 초기에도 업계에 심각한 동질성 문제가 나타났습니다.
1. 수요 자체를 해결하면 각 브랜드의 제품이 어느 정도의 균일성을 가질 수 있습니다.
시나리오와 솔루션에 대해 말하자면 WonderLab부터 시작할 수 있습니다. 2020년에 는 기내식 대체 밀크쉐이크를 시장에 출시할 회사가 성공적으로 원을 깨고 기능성 식품 분야에 진출했으며, WonderLab은 여성에게 제공합니다. "흰색, 얇고 아름다운"솔루션.
국민건강위원회는 올해 1월 7일 공식 홈페이지를 통해 히알루로네이트 나트륨(히알루론산의 일반적인 형태)이 새로운 식품 성분이 되었다고 발표하면서 '세 가지 새로운 식품' 발표를 발표했다. 원더랩은 2월 3일 구강 히알루론산 껌을 최초로 출시하여 구강 히알루론산 식품을 판매한 최초의 국내 브랜드가 되었습니다.
"앞으로 시장에 는 많은 히알루론산 식품이 있을 것이라고 예견할 수 있습니다." 네티즈 코알라의 1위 직원인 후란은 코알라의 전체 과정에 0대 1로 참여했다. 코알라가 인수된 후 자체 브랜드 미나요를 설립했습니다. 현재 미나요와 원더랩은 비슷한 욕구를 가지고 있으며, 둘 다 여성의 "흰색, 얇고 아름다운"의 고통 포인트입니다.
미나요는 식품과 건강 제품을 모두 생산합니다. 식품은 주로 국내 전자 상거래 플랫폼의 플래그십 스토어에서 판매되고 있으며, 건강 제품은 국경을 넘어 해외 플래그십 스토어에서 판매됩니다. 현재 미나요의 열제어 필름은 업계 최초로 제작되었습니다.
"처음에 Ali의 데이터를 살펴보면 많은 젊은이들이 건강 관리 제품과 기능성 식품을 구입하고 있다는 것을 발견했지만 당시에는 신체를 느끼지 못했습니다." 후란이 두인과 샤오홍슈에서 여성 유저들의 핵심 관심사를 읽을 때까지 '흰색, 얇고 아름다운'은 여성의 주의가 절실한 것으로 나타났다. 가장 먼저 충족해야 하는 것은 "슬림한" 수요여야 하지만, 체중 감량 관련 제품의 홍보는 금지의 위험이 있으므로 마침내 열 제어 개념을 선택했습니다.
현재 미나요의 해외 플래그십 스토어의 주요 제품으로는 열제어 정제, 식물 효소, 설탕 방지 음료, 쉬지 알약, 콜라겐 젤리 바 등이 있습니다. Tmall 플래그십 스토어의 주요 제품은 멀티 비타민 젤리, 프로바이오틱 요구르트 정제, 식이 섬유 정제입니다. 기다림.
흰색과 얇은 뿐만 아니라, 더 큰 시장과 또 다른 장면은 수면 장면입니다. 두인 브랜드스튜디오 전 본부장인 강르는 두인과 타오바오의 데이터를 통해 기능적 어휘에 대한 적극적인 검색 데이터에서 수면 비중이 남녀 상위 3위 안에 들었다. 이를 통해 Kangle은 기능성 식품 브랜드 BUFX를 설립한 후 먼저 수면 잇몸을 출시할 수 있었습니다.
수면 제품 외에도 BUFX의 확장 논리는 통계 데이터를 기반으로 수요에 따라 크고 작은 제품을 출시하는 것입니다. 현재 칼로리 차단 정제, 상쾌한 사탕, 숙취 잇몸, 눈 보호 잇몸 및 멀티 비타민 잇몸과 같은 제품을 출시했습니다.
수면이 레이아웃가치가있는 이유는 시장 성장 외에도 이전 제품이 수요를 완전히 충족시키지 못했다는 핵심 요소도 있기 때문입니다. 굿나잇 테크놀로지의 창립자인 한시지는 2015년부터 팀과 함께 수면 제품 연구를 진행하고 있습니다. 그 전에는 미국의 수면 지원 회사인 드림 워터에서 근무했습니다. 그의 수년간의 경험은 멜라토닌이 수면 문제에 가장 좋지 않다는 것을 깨달았습니다. 용액.
첫째, 수면을 촉진하는 호르몬 중 하나로서 멜라토닌은 수면을 돕을 뿐만 아니라 신체가 낮과 밤낮으로 인식하고 내분비를 조절하는 데 도움이 됩니다. 멜 라 토 닌은 일반적으로 48 시간 신진 대사 주기를 가지고 있기 때문에, 비타민 대사되지 않은 멜 라 토 닌은 뇌가 낮과 밤을 구별하지 못할 수 있습니다, 그래서 인체는 하루 동안 졸린 상태에있을 것입니다; 둘째, 멜 라 토 닌의 장기 사용 약물 저항을 생성 합니다.
더욱이, 한시지는 대중이 직면한 현재의 수면 문제는 잠을 잘 수 없을 뿐만 아니라 잘 못하고 있다고 믿습니다. "우리는 현대 인들이 잠에 있는 잠 기간의 2주기를 충족하는 것이 어렵다는 것을 것을을 발견했습니다."
한시지에 따르면, 2개의 수면 주기는 일반적으로 대략 8 시간, 깊은 잠 시간은 3 시간입니다. 또 다른 원료 GABA 깊은 수 면 시간을 연장 하 여 일어나 후 불편 을 해결할 수 있습니다.
업계가 제품 동질성의 문제를 제시하는 이유는 시장 수요가 상대적으로 균일하기 때문에 크게, 그리고 특정 수요에 대한, 플레이어가 제공하는 솔루션도 상대적으로 일관되기 때문이다. 예를 들어, 수면 장면에 대 한, 각 새로운 거의 모든 브랜드 GABA 추출 물을 사용 하 여, 칼로리 차단에 대 한 핵심 원료는 백색 신장 콩 추출 물 또는 백색 신장 콩 분말.
소비자와 심지어 일부 브랜드의 이 트랙에 대 한 자체 인식이 제한, 그리고 그것은 아직 원료의 기원에 상승 하지 않은, 추출 프로세스, 성분 비율 및 복용량 형태. 이들은 다른 브랜드의 제품 간의 실제 차이.
업계 관계자들은 소규모 식탁 기자에게 기능성 식품 자체가 상대적으로 높은 임계값을 가지고 있다고 밝혔지만, 현재의 수요 배당금으로 인해 R&D 기능이 없는 팀이 시장에 유입되고 있습니다. 제품의 대부분은 OEM에 의해 제조되며 일부 공장 자체는 그렇지 않습니다. 연구 및 개발 기능이 없습니다.
따라서 제품을 만들기는 쉽지만 효과적이고 맛있는 것은 새로운 브랜드의 핵심 테스트입니다.
제품의 효과는 주로 핵심 원료의 품질과 적절한 혼합에 따라 달라집니다. 강르에 따르면 현재 핵심 원료의 연구 개발은 전체 식품에서 가장 어려운 작업이다. 일반적으로 브랜드는 이 영역을 변경할 수 없으므로 조달에만 만 할 수 있습니다. 현재, BUFFX는 원료의 공급원에 대한 매우 높은 요구 사항을 가지고있다. 예를 들어, 그것의 GABAHuaxi 생명 공학에서 구입. 백색 신장 콩의 성분은 백색 신장 콩 분말의 비용 보다는 수십 시간 더 높은 백색 신장 콩 추출물을 사용합니다. 복합 BUFX에서, 기존의 원료는 많은 정보를 검색하는 데 사용됩니다. 반복 제형 조정 및 R&D 테스트.
제품의 맛은 다른 원료의 제형 및 조합과 관련이 있습니다. BUFFX는 맛과 맛의 두 가지 수준으로 맛을 나눕니다. 맛은 소비자 테스트에 의해 결정되며, 맛은 특정 장면에서 소비자에게 제공되어야하는 경험의 종류에 의해 결정됩니다. 예를 들어, 상쾌한 제품에 대한 부드러운 사탕을 제공하지 않습니다. 하지만 버블링 마름모꼴. 프로바이오틱스를 맛있게 만들기 위해 미나요는 분말 캡슐 투여 형태를 포기하고, 마침내 프로바이오틱스와 밀크 파우더를 함께 압축하여 요구르트 정제를 만들기 위해 동결 건조 기술을 선택했습니다.
경쟁이 막 시작되었고 업계는 이미 헤드 효과를 보였습니다.
영업 채널, 마케팅 방법 및 사용자 요구가 변경됨에 따라 By-Health와 같은 기존 브랜드는 BUFX와 같은 새로운 브랜드와 동일한 출발선에 서게 되었으며 실제 경쟁이 시작되었습니다.
그러나 현재 새로운 브랜드 캠프에서 헤드 효과가 점차 나타나기 시작했습니다. 2020년 10월 공식 출시한 Buff X는 이제 3차례의 자금 조달을 완료했습니다. 투자 기관에는 세쿼이아 차이나, GGV 지위안 캐피탈, 블랙 앤트 캐피탈, 메이화 벤처 캐피탈 및 기타 잘 알려진 펀드가 포함됩니다. 모두 2020년에 설립된 미나요, 닐로 및 기타 회사들도 2차례의 자금 조달을 완료했습니다.
일부 투자자들은 여전히 건강 제품이 "IQ 세금"인지 여부에 대한 문제로 인해 업계에 대한 우려를 가지고 있지만, 트랙을 인식하는 기관은 단호하게 행동했습니다. 이 것의 핵심은 투자 기관이 기능성 식품 분야에 투자하고, 창립 팀은 전체 투자 과정에서 더 중요한 위치를 고려한다는 것입니다.
이것은 위에서 언급 한 스타 회사의 설립자의 배경에서 볼 수 있습니다. 주일링은 P&G의 마케팅 이사, 유니 사장의 전략적 마케팅 이사, 디디 헤쿠아이의 CMO, 헤마 프레쉬 마케팅 총괄 매니저로 재직했습니다. 그는 구오하이지얀과 샤오밍 동급생을 창조했다. 그리고 다른 혁신적인 제품 라인, 그리고 강르와 후란의 배경이 그에 따라 도입되었습니다.
투자 기관이 창립 팀의 배경에 대해 더 걱정하는 이유는 다른 소비자 제품과 비교하여 기능성 식품이 문턱이 높고 팀의 더 높은 전문 능력이 필요하기 때문입니다.
예를 들어, 마케팅에서 Douyin과 같은 플랫폼은 팀에 해당하는 임계값을 설정하는 기능성 제품의 관리에 매우 엄격하며 제품 자체 및 콘텐츠를 통해 운영에 협력하는 방법; 그리고 제품의 관점에서, 음식 자체를 만드는 것은 어렵지 않다. 맛있고 효과적인 균형을 맞추기가 어렵습니다. 건강 관리 제품을 만들기 위해, 우리는 국경을 넘어 재생해야합니다. 그러나, 최고 공장을 찾고 국경을 넘어 그들과 협력 관계를 수립하는 방법, 궁극적으로 화물을 가져 오는 것은 문제입니다. , 깊은 축적이없는 경우, 완료하기 어렵다.
Xiaobantable이 인터뷰한 모든 투자자는 기자들에게 투자 할 때 브랜드가 팀의 역량과 일치하는지 여부에 매우 중요하다고 말했습니다. 예를 들어, Nelo의 Wang Tianfan의 투자 논리는 Nelo 팀이 사용자가 전 세계의 귀중한 공급망과 솔루션을 찾을 수 있도록 돕는 데 집중하기로 결정했으며, 닐로 팀의 세 공동 창립자는 FMCG, 전자 상거래 및 헬스케어 분야에서 일했습니다. 제품 및 기타 측면을 포괄적으로 축적하여 단기간에 통합 공급망을 통합하는 고품질 제품을 만들 수 있습니다.
이러한 종류의 매칭 외에도 투자자가 동의하는 "이야기"에 따라 다릅니다. 음식을 선택하는 것은 주식 반복적 인 기회입니다. 헬스케어 제품을 선택하는 것은 새로운 브랜드가 증분 시장의 점유율을 얻을 수 있다는 것을 베팅하는 것입니다.
장광야오는 현재 식품 및 건강 제품이 양방향으로 서두르고 있는 단계에 있다고 믿습니다. 양방향을 함께 사용하면 브랜드가 초기 단계에서 더 큰 잠재력을 얻을 수 있습니다. 한편으로는 식품 형태로 대량 시장으로 진출하면 목표 인구의 브랜드 침투율을 높이고 매출 성장을 촉진할 수 있습니다. 한편, 혁신적인 건강 제품으로 특정 한 요구와 수직 시장에 절단 하는 브랜드 핵심 사용자를 축적 하 고 전문적이 고 신뢰할 수 있는 이미지를 구축 할 수 있습니다.
그러나 류세이지는 버프X와 같은 게임이 여러 장면을 확장하여 빠르게 동그라미를 친 게임도 좋은 방향이라고 생각합니다.
이러한 브랜드의 지속적인 상승과 함께 굿나잇 테크놀로지(Goodnight Technology)로 대표되는 원자재와 공식을 개발하는 가장 업스트림 식품 기술 회사들도 엄청난 개발 기회를 창출할 것입니다.
업계 관계자에 따르면, 업계의 많은 실무자들이 시장 출신이기 때문에 대부분의 제품은 OEM에 의해 생산되며, OEM은 실제로 일부 전문 실험실에 제품의 연구 개발을 위탁하지만, 이러한 실험실은 원료만 을 수행합니다. 예를 들어, 그들은 원료의 새로운 유형을 개발할 수 있지만, 그들은 다른 물질과 잘 결합 될 때 최상의 효과를 달성하기 위해 원료에서 추출 된 분자 크기의 범위를 결정할 수 없다.
인구 고령화, 도시화, 디지털화 등의 추세가 하위 건강을 정상화하고 있으며, 자신의 건강에 대한 대중의 관심이 높아짐에 따라 매칭 예산이 증가하고 있으며, 중국의 의료 제품의 보급률은 모든 연령대의 선진국 수준에 있습니다. 시장의 하한, 판매 모델을 더욱 제한적으로 만드는 업계의 정보 격차 와 같은 요인은 새로운 브랜드에 대한 혁신적인 기회를 가져왔습니다.
새로운 플레이어는 제품에 큰 차이가 없지만 개발 계획에는 명확한 경계가 있습니다. 장기적으로 브랜드 간의 경쟁의 성공 또는 실패는 소비자의 요구에 대한 이해와 이러한 이해의 변화에 달려 있습니다. 소비자에게 제품을 판매할 수 있도록 제품 정의 및 채널 운영 기능을 갖춘 새로운 브랜드는 획기적인 성과를 거둘 것입니다.